Plat
Plat
Que ce soit un plat principal ou un plat unique, c'est ici ...
Omelette aux poivrons et lardons
Lavez épépinez et coupez les poivrons en petits dés.
Dans une poêle, faites dorer les dés de poivrons et les lardons.
Dans un saladier, battez les oeufs et versez-les sur la préparation. Faites cuire environ 5 minutes à feu moyen.
Mitonnade de thon à la provençale
Épluchez les échalotes et hachez-les.
Lavez et coupez les tomates en quartiers.
Coupez le thon en cubes de la grosseur d'une noix.
Dans une cocotte faites dorer le thon dans l'huile bien chaude puis ajoutez les échalotes.
Ratatouille
Laver tous les légumes. Eplucher les oignons, évider et éplucher les tomates.
Egréner les poivrons.
Couper tous les légumes en petits dés d'environ 1 cm.